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📍店名:Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩
📍分店:板橋府中店
📍地點: 新北市板橋區公園街20號
📍營業時間:上午11:00 - 下午9:30 (週一 ~ 週日)
#官方介紹
因為最簡單,所以越困難!
在義大利,比薩是一種生活,但挑嘴的義大利人會告訴你,若比薩用料豐富,卻蓋掉麵皮原有的香味,就只是一個普通的比薩。堤諾比薩秉持這樣的理念,以快速、美味出發,提供拿坡里及羅馬兩種餅皮選擇。在麵糰製作、起司種類及餡料準備上用心實在,並選用不同的食材研發創意比薩,讓傳統口味與新型態創意並存。以高溫烘烤至外皮呈現豹紋斑點,微微焦香的Q彈餅皮,是義式創意比薩好吃的秘訣,讓品味的人,連麵包邊都意猶未盡。

 

某天剛好去板橋辦事情的時候,經過這家店就有一種很想進去吃看看的魔力!因為我本來不是很愛吃披薩,因為不喜歡很多料放在一起的食物(這什麼比喻😂)

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📍主要販售項目: 手工Pizza🍕烤飯🍛烤麵🍝飲料🍹義大利啤酒🍻
📍座位: 可容納80人,並設有50人獨立空間
📍服務電話:(02)2958-1059

店內的擺設很不錯,而且我發現這家很多外國人會來吃!當天去吃左右都坐外國人🤩看來是連外國人都喜歡的口味🤩

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結帳的櫃台也設計得很不錯! (看起來乾淨整齊就good)

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🔸比薩 Pizza 義式創意比薩

高溫烘烤,焦香 Q 彈餅皮,義式比薩好吃的秘訣,可選擇厚餅皮 / 薄餅皮或升級 12吋PIZZA(薄)!
 

🍕羅勒起司鮮蝦(辣) 洋蔥/綠櫛瓜/蝦仁/辣椒/swiss valley乳酪/青醬

好吃!好吃!好吃!我們是選擇薄餅皮,香、脆🤤食材感覺得出來很新鮮,整個很鮮甜,我第一次吃到這麼好吃的披薩(就以目前的人生來說啦),其實我就是很怕所有食物擠在一起的味道,但是這家的披薩味道的層次做得很乾淨!不知道是不是因為口味的關係(?)這個口味頗清爽好吃的~青醬的部分表現得也很出色,不會太濃厚到有膩的感覺,而且也不會過於搶味,有一種都恰到好處的感覺(大推)。

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🔸烤麵 Baked Pasta 創意烤麵

義式風味烤麵,異國料理新風格!

 

🍝海派白酒蛤蜊貝殼烤麵(辣) 蛤蜊/辣椒/黑胡椒/白酒/蒜油
還沒上桌我就聞到濃濃的海鮮味跟白酒的味道!好吃到很過分!第一次覺得貝殼烤麵原來是這麼有搞頭的一道料理!我相信只要是義大利麵的類的話,大家都會想知道口感是偏軟還是偏硬,這個貝殼麵的口感偏硬,所以如果喜歡口感偏軟的話,可以詢問店員是否可以做調整,但因為我本來就喜歡口感偏硬地所以覺得很剛好!

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🍝茄汁蔬食烤麵(奶素可) 香菇/杏鮑菇/洋菇/小番茄/紅醬/櫛瓜/白花菜/起司絲
有吃奶素的素食者也是有料理可以吃的!整道都是滿滿的青菜,搭配茄汁讓味道更豐富!

 

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🔸開胃菜

 

🥨酥炸雞柳薯條 (搭配番茄醬)

請相信我一定、一定要點這道!雞柳感覺是自己做的,吃起來口感跟外面那種冷凍的完全不一樣(如果也是冷凍的話,那我只能佩服料理技術)雞肉嫩到很嚇人,我第一次吃到這麼嫩的雞肉是在韓國,第二次就是這個雞柳條!一定要一上桌趁熱熱的吃,口感更好🤤回想起來又餓了(想吃)

 

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🥨表裡不一 紫薯地瓜球
這一道為何叫做表裡不一呢? 因為外面是紫薯的話裡面包地瓜泥,外面是地瓜的話裡面包紫薯泥(真壞),這道很特別,但我個人覺得還好,沒有讓我特別驚艷,不過這道好像是期間限定的樣子,因為不是在常態的菜單上面看到的~

 

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內餡的樣子

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📍網站: Tino's Pizza Café 堤諾義式比薩

 

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